韭菜豆腐
简单又下饭的家常菜。
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食材
- 豆腐 一块
- 韭菜 随意
- 红椒 适量
- 油、盐、生抽 适量
- 淀粉 适量
步骤
1. 准备所需食材
2. 豆腐过一下水（个人习惯）
3. 切成小片
4. 韭菜清洗干净
5. 切小段
6. 红椒随意切
7. 锅里下油
8. 下豆腐煎一下（中小火）
9. 煎至微黄翻另一面（锅不是很好，有点粘锅，将就看一下🤣
10. 跟着下点生抽
11. 两面煎好下韭菜跟红椒然后盖上盖子（一分钟左右）
12. 碗里加点盐
13. 加点淀粉
14. 加水调开
15. 加入锅里
16. 翻动一下变稠即可
17. 开动了😁
菜谱创建于:2021年05月06日 16:35
