韭菜豆腐
韭菜豆腐美味营养，是一道美味的家常菜，跟我一起来做吧
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食材
- 豆腐 400g
- 韭菜 100g
- 油 2勺
- 辣椒酱 1勺
- 盐 1勺
- 蚝油 半勺
- 香油 半勺
步骤
1. 准备好食材
2. 韭菜洗净，控干水分
3. 切成段
4. 豆腐洗净，切块
5. 锅里加多一些油，烧热
6. 将豆腐整齐地摆放在锅里
7. 转中火煎至两面金黄色
8. 不要心急，心急吃不了热豆腐啊
9. 煎好，捡出来备用
10. 锅里加少许油，烧热加入少许辣椒酱
11. 翻炒均匀
12. 加入豆腐
13. 翻炒均匀，撒入盐调味
14. 淋入蚝油提鲜
15. 一直翻拌均匀入味
16. 加入韭菜
17. 翻炒均匀
18. 看到韭菜恹恹后，淋入香油提香
19. 翻拌均匀就可以关火起锅了
20. 美味的韭菜豆腐就做好了
21. 装盘食用吧
22. 营养美味
小贴士
- 豆腐提前煎制成金黄色，才美味可口。
菜谱创建于:2021年05月06日 15:32
