芒果檽米糍
今天跟大家分享一道传统风味名点芒果糯米糍，用糯米粉和芒果制作，做法很简单，吃着也非常方便，味道好，大人小孩都爱吃，值得推荐哦！
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食材
- 糯米粉 120克
- 玉米淀粉 30克
- 白糖 40克
- 纯牛奶 180克
- 黄油 10克
- 芒果 适量
- 熟糯米粉（作手粉） 10克
步骤
1. 准备好材料
2. 黄油隔水融化
3. 牛奶加入白糖
4. 加入玉米淀粉
5. 加入糯米粉
6. 搅拌均匀
7. 加入融化的黄油
8. 再次搅拌均匀
9. 过筛一遍
10. 盖上保鲜膜
11. 表面扎几个小孔
12. 放入锅中，水开后大火蒸20分钟
13. 芒果去皮切块
14. 将糯米蒸熟后取出放至微热，带上一次性手套揉至光滑的面团
15. 分成6份大小一致的小剂子，撒上熟糯米粉防粘
16. 按成饼状
17. 放入芒果
18. 收口捏紧即可
19. 成品图
20. 图二
21. 图三
菜谱创建于:2021年05月07日 13:26
