凉拌蒜苗

凉拌蒜苗

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食材

  • 蒜苗 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 葱 适量
  • 醋 适量
  • 蚝油 适量
  • 香油 适量

步骤

凉拌蒜苗,主要食材如图所示示意，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>、胡萝卜。

1. 主要食材如图所示示意，蒜苗、胡萝卜。

凉拌蒜苗,将胡萝卜去皮切丝、蒜苗切段，锅烧沸水将食材加入其中，焯熟变软后捞出。

2. 将胡萝卜去皮切丝、蒜苗切段，锅烧沸水将食材加入其中，焯熟变软后捞出。

凉拌蒜苗,捞出后过凉水，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>（或辣椒粉）增添风味

3. 捞出后过凉水，加胡椒粉（或辣椒粉）增添风味

凉拌蒜苗,加适量盐和少许糖调味

4. 加适量盐和少许糖调味

凉拌蒜苗,少许米醋增加酸感更开胃

5. 少许米醋增加酸感更开胃

凉拌蒜苗,2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>搅拌均匀

6. 2勺蚝油搅拌均匀

凉拌蒜苗,盛出盘中，撒适量白芝麻点缀

7. 盛出盘中，撒适量白芝麻点缀

凉拌蒜苗,凉拌菜就做好啦～

8. 凉拌菜就做好啦～

菜谱创建于:2021年05月10日 22:32
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