鸡蛋卷土豆泥
蛋皮筋道，土豆泥软软糯糯香甜咸口味很好吃，女儿说她吃撑了。
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食材
- 土豆 两个
- 鸡蛋 3个
- 西蓝花 80克
- 胡萝卜 60克
- 玉米粒 50克
- 沙拉酱 适量
- 黑胡椒 少许
- 盐 少许
- 番茄酱 少许
步骤
1. 土豆洗净
2. 去皮
3. 切片
4. 上锅蒸熟
5. 压成土豆泥
6. 胡萝卜洗净去皮切片
7. 西蓝花洗净瓣成小块
8. 下锅开水焯熟
9. 取玉米粒冲洗干净
10. 下锅开水焯熟
11. 全部下入绞肉机中
12. 搅碎
14. 搅拌均匀备用
15. 取鸡蛋，打入碗中
16. 搅打成蛋液
17. 入平底锅摊成蛋皮
18. 煎好后放入土豆泥，卷起
19. 做好的蛋卷
20. 切成段挤上沙拉酱，番茄酱
21. 图二
22. 图三
小贴士
- 土豆泥中的蔬菜可按自己喜欢的菜加入
菜谱创建于:2021年05月14日 20:27
