土豆泥蛋卷

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食材

鸡蛋两个
土豆 1个
盐少许
胡椒粉少许
五香粉少许
胡萝卜 1/3个
玉米粒适量
面粉少许

步骤

土豆泥蛋卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>洗净去皮切成薄片

1. 土豆洗净去皮切成薄片

土豆泥蛋卷,上锅蒸软

2. 上锅蒸软

土豆泥蛋卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>去皮却成小丁

3. 胡萝卜去皮却成小丁

土豆泥蛋卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4802'>玉米粒</a>洗净备用

4. 玉米粒洗净备用

土豆泥蛋卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入碗中，加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>，充分打散

5. 鸡蛋打入碗中，加入少许面粉，充分打散

土豆泥蛋卷,过滤一下

6. 过滤一下

土豆泥蛋卷,锅里水烧开加入少许盐几滴油，放入玉米，胡萝卜粒焯水一分钟

7. 锅里水烧开加入少许盐几滴油，放入玉米，胡萝卜粒焯水一分钟

土豆泥蛋卷,捞出沥干水份

8. 捞出沥干水份

土豆泥蛋卷,土豆蒸好加入盐，黑<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>压成泥

9. 土豆蒸好加入盐，黑胡椒粉，五香粉压成泥

土豆泥蛋卷,胡萝卜玉米粒放入土豆泥中

10. 胡萝卜玉米粒放入土豆泥中

土豆泥蛋卷,搅拌均匀待用

11. 搅拌均匀待用

土豆泥蛋卷,平底锅加热刷一层油，倒入蛋液摊成饼

12. 平底锅加热刷一层油，倒入蛋液摊成饼

土豆泥蛋卷,蛋皮均匀的铺上土豆泥，一边慢慢的卷起

13. 蛋皮均匀的铺上土豆泥，一边慢慢的卷起

土豆泥蛋卷,土豆泥蛋卷

14. 土豆泥蛋卷

菜谱创建于:2021年09月11日 21:16

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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