土豆泥蛋卷

土豆泥蛋卷

生活需要仪式感,普通的土豆和鸡蛋,做成土豆泥蛋卷,时尚多了,口味也丰富了好多。

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食材

  • 土豆 1个
  • 鸡蛋 3个
  • 小香肠 3根
  • 毛豆 20g
  • 2勺
  • 1勺
  • 胡椒粉 半勺
  • 生抽 1勺
  • 沙拉酱 2勺

步骤

土豆泥蛋卷,准备好食材,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 67'>毛豆</a>提前煮熟,剥去外皮

1. 准备好食材,毛豆提前煮熟,剥去外皮

土豆泥蛋卷,香肠切丁备用

2. 香肠切丁备用

土豆泥蛋卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散,搅拌均匀

3. 鸡蛋打散,搅拌均匀

土豆泥蛋卷,起油锅,慢火煎熟鸡蛋饼

4. 起油锅,慢火煎熟鸡蛋饼

土豆泥蛋卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮,切成薄片,蒸锅隔水蒸熟

5. 土豆去皮,切成薄片,蒸锅隔水蒸熟

土豆泥蛋卷,倒入搅拌碗中,压成泥

6. 倒入搅拌碗中,压成泥

土豆泥蛋卷,撒入盐调味

7. 撒入盐调味

土豆泥蛋卷,淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>

8. 淋入胡椒粉

土豆泥蛋卷,加入香肠丁

9. 加入香肠丁

土豆泥蛋卷,加入毛豆

10. 加入毛豆

土豆泥蛋卷,搅拌均匀

11. 搅拌均匀

土豆泥蛋卷,加在鸡蛋饼上,摊平摊匀

12. 加在鸡蛋饼上,摊平摊匀

土豆泥蛋卷,卷成鸡蛋土豆卷,切成方块

13. 卷成鸡蛋土豆卷,切成方块

土豆泥蛋卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4856'>沙拉酱</a>加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>调成蘸汁,美味的土豆泥蛋卷就做好了

14. 沙拉酱生抽调成蘸汁,美味的土豆泥蛋卷就做好了

小贴士

  1. 蘸汁可以根据自己喜好调整。
菜谱创建于:2021年09月09日 12:38

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