山药炖排骨
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食材
- 排骨 500g
- 铁棍山药 200g
- 胡萝卜 半根
- 生姜 一小块
- 小葱 一两根
步骤
1. 山药炖排骨。
2. 排骨洗干净，山药洗干净。
3. 锅中烧水焯一下排骨。
4. 锅开捞出来。
5. 放入砂锅。
6. 加入姜片。
7. 倒入料酒。
8. 大火烧开熬一小时。
9. 山药切滚刀。
10. 胡萝卜切滚刀。
11. 放在一起备用。
12. 汤汁熬到半锅可以放山药胡萝卜了。
13. 在加上开水。
14. 熬制半小时左右关火。
15. 放入适量盐，撒上香葱。
16. 成品图
17. 成品图
18. 成品图
菜谱创建于:2021年05月23日 08:12
