葱爆肉丝
炒肉丝简单快手家常菜，营养美味，加了蒜苔好吃不腻。
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食材
- 蒜苔 1把
- 肉丝 55克
- 蒜 2瓣
- 盐 依个人口味
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 熟芝麻 1克
步骤
1. 这道菜我家餐桌出现最频繁的，简单好吃又营养。
2. 准备食材，肉丝提前切好。
4. 蒜苔洗干净切段。
5. 锅中加入水烧开，下蒜苔，大火烫40秒。
6. 捞出过冷水。
7. 起油锅，加入切好的蒜炒香，再加入腌制好的肉丝煸炒至变色。
8. 加入焯水的蒜苔。
9. 按个人口味加入盐。
10. 快速翻炒均匀即可出锅。
11. 盛出装盘，撒上熟白芝麻。
12. 简单快手家常菜。
13. 好吃到停不下来。
14. 米饭的杀手。
15. 好吃不油腻。
小贴士
- 也可以按个人口味调味。
菜谱创建于:2021年05月24日 21:51
