葱爆肉丝

葱爆肉丝

香葱炒肉，不失香葱的味道，肉也不油腻！

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食材

  • 猪肉 300克
  • 香葱 适量
  • 生抽 一勺
  • 盐 适量
  • 淀粉 半勺
  • 料酒 一勺
  • 食用油 适量

步骤

葱爆肉丝,准备食材

1. 准备食材

葱爆肉丝,把肉清洗干净，切成丝装盘！

2. 把肉清洗干净，切成丝装盘！

葱爆肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>一勺

3. 生抽一勺

葱爆肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>一勺

4. 料酒一勺

葱爆肉丝,淀粉半勺

5. 淀粉半勺

葱爆肉丝,抓拌均匀，腌制10分钟！

6. 抓拌均匀，腌制10分钟！

葱爆肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>切成丝装盘备用！

7. 香葱切成丝装盘备用！

葱爆肉丝,起锅烧油，油温5成热，将肉划入锅中！

8. 起锅烧油，油温5成热，将肉划入锅中！

葱爆肉丝,肉煸炒出香味，变色，倒入香葱！

9. 肉煸炒出香味，变色，倒入香葱！

葱爆肉丝,出锅撒上芝麻，即可食用！

10. 出锅撒上芝麻，即可食用！

菜谱创建于:2021年05月28日 11:36
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