葱爆肉丝
洋葱是我非常喜欢的蔬菜之一，虽然是配菜，但有时比主菜更好吃，可煎炒，也可以焖煮，搭配海鲜、猪肉、牛肉、鸡肉等肉类都有不同的美味～可谓是百搭呢
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食材
- 洋葱 半个
- 猪肉 200g
- 青椒 1个
- 酱油 1汤匙
- 料酒 1勺
- 淀粉 少许
- 蒜 2瓣
- 盐 少许
步骤
1. 材料准备好
2. 猪肉切丝
4. 拌匀腌制一会
5. 洋葱切丝
6. 青椒切丝
7. 蒜切碎末
8. 锅里烧热油，下肉丝
9. 翻炒至变色
10. 加入酱油翻炒均匀
11. 加入洋葱翻炒几下
12. 再加入青椒，翻炒至断生
13. 最后加入蒜末
14. 再加入盐
15. 翻炒均匀即可
小贴士
- 这道菜也可以搭配鸡肉或鸡肉
菜谱创建于:2021年05月28日 10:08
