干煸手撕杏鲍菇
味道比较清淡的一道菜，比较贴近食物原本的味道，可以当减脂餐来吃，搭配糙米饭是不错的选择
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食材
- 杏鲍菇 3个
- 青椒 1个
- 胡萝卜 半个
- 蚝油 适量
- 糖 适量
- 白胡椒粉 适量
- 盐 适量
步骤
1. 杏鲍菇撕成条
2. 青椒切丝
3. 胡萝卜切丝
4. 铁锅烧热后再倒油
5. 倒入杏鲍菇
6. 翻炒
7. 杏鲍菇炒干水分，变的焦黄
8. 放入胡萝卜丝
9. 青椒丝，翻炒均匀
10. 适量蚝油
11. 糖（可以不放）
12. 翻炒入味
13. 出锅前撒白胡椒粉
14. 盐，调味
15. 翻炒均匀就可以出锅了
16. 咸香好吃
17. 接近食物原本的味道
小贴士
- 简单的家常菜，换个做法，体验不同的风味
菜谱创建于:2021年05月26日 17:22
