干捞粉丝
以前我都不喜欢吃粉丝，直到有一次在餐馆聚会吃到了这道菜，我才觉得原来粉丝也可以这么美味诱人，于是自己在家模仿做一做，味道也很棒滴。
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食材
- 干粉丝 60克
- 鸡胸肉 80克
- 小葱 1棵
- 蒜 4瓣
- 剁辣椒 1汤匙
- 食用油 2汤匙
- 酱油 1汤匙
- 醋 1汤匙
- 烧烤酱 1汤匙
步骤
1. 食材准备好。
2. 粉丝用清水浸泡变软。
3. 葱、蒜、肉切碎。
5. 起油锅放入食用油，油热后放入蒜碎和剁椒炒出香味。
6. 放入肉碎翻炒变色。
7. 倒入之前调好的料汁，再添加220克清水烧开。
8. 放入泡好的粉丝。
9. 煮至入味。
10. 汤汁所剩无几，放入小葱碎，翻拌均匀即可关火出锅。
11. 装盘食用。
小贴士
- 粉丝提前泡软，方便后面的操作，按自己口味调整调味品用量。
菜谱创建于:2021年05月28日 23:14
