白菜炒蘑菇
白菜炒磨菇属于便秘食谱 老人食谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱！
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食材
- 新鲜磨菇 150克
- 大白莱 400克
- 胡萝卜 一个
- 姜蒜薄荷叶 各适量
- 料酒，生抽 各适量
- 食盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 味精 适量
- 食用油 适量
- 淀粉水 适量
步骤
1. 备好食材
2. 白菜冼净切条
3. 鲜磨菇洗净撕条
4. 胡罗卜洗净切片
5. 葱蒜，薄荷叶备好
6. 起锅加水，添油添盐，
7. 倒入胡萝卜，烧开
8. 倒入磨菇烧开
9. 捞出备用
10. 另起锅加适量油！加姜末蒜末
11. 倒入大白菜条
12. 加入糊椒粉，盐，味精。翻炒均匀
13. 加上胡萝卜，磨菇炒匀
14. 倒入料酒，
15. 加入生抽
16. 加淀粉水勾芡
17. 起锅装盘
18. 成品1
19. 成品2
小贴士
- 磨菇焯水时要煮熟，不然易中毒！
菜谱创建于:2021年05月31日 20:47
