番茄黄瓜炒蛋
这道菜是比较简单的家常小炒，但是味道棒，营养丰富，也够简单，老少皆宜。
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食材
- 生抽 1勺
- 番茄 2个
- 盐 少许
- 蒜 2瓣
- 蚝油 1勺
- 食用油 适量
- 鸡蛋 3个
- 黄瓜 1根
步骤
1. 准备好材料
2. 番茄去皮切成小块
3. 黄瓜切菱片
4. 蒜切末
5. 鸡蛋打散
6. 锅中倒入适量的食用油烧热，加入蛋液
7. 煎熟铲成小块
8. 盛出备用
9. 原锅加入少许食用油烧热，加入蒜片爆香
10. 加入番茄
11. 炒至出汁
12. 加入蚝油
13. 加入生抽
14. 翻炒均匀
15. 加入黄瓜
16. 炒至断生
17. 加入鸡蛋
18. 加入盐调味
19. 翻炒均匀即可
20. 成品图
21. 图二
菜谱创建于:2021年06月03日 10:57
