蚝油海鲜菇
海鲜菇的营养价值丰富，其中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、氨基酸等。味道鲜美，质地脆嫩，营养价值高，是一种低热量、低脂肪的保健食品。
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食材
- 海鲜菇 一包
- 蚝油 一勺
- 虾皮 一勺
- 盐 小半勺
- 油 适量
- 香菜 少许
步骤
1. 海鲜菇一包。
2. 切去根，洗干净。
3. 切段，攥去水份。
4. 锅热倒入适量油。
5. 油热倒入海鲜菇。
6. 急火翻炒均匀。
7. 倒入一勺蚝油，急火炒匀。
8. 洒点盐。
9. 放入虾皮，翻炒。
10. 洒点香菜末，翻炒一下即可。
11. 盛盘。
小贴士
- ①炒之前攥去海鲜菇多余水份。
- ②急火炒海鲜菇更美味。
菜谱创建于:2020年04月02日 12:34
