肉片炒荷兰豆
五花肉炒荷兰豆更下饭。
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食材
- 荷兰豆 300克
- 五花肉 300克
- 生抽 10ml
- 料酒 10ml
- 玉米淀粉 3g
- 盐 3g
- 食用油 30ml
- 大蒜 2瓣
- 红尖椒 1个
步骤
1. 肉片炒荷兰豆。
2. 荷兰豆300克。
3. 掐头去尾洗干净。
4. 五花肉去皮切成片。
5. 锅中倒入食用油烧热，倒入五花肉。
6. 翻炒均匀。
7. 五花肉要煸炒出油干一点。
8. 倒入葱姜末。
9. 在加入两瓣大蒜炒均匀。
10. 加入料酒。
11. 加入生抽。
12. 倒入荷兰豆。
13. 翻炒均匀。
14. 加入一勺水，在加入3克盐炒均匀。
15. 荷兰豆一定要炒熟，在放红黄椒。
16. 最后加入水淀粉勾芡即可。
17. 成品图
菜谱创建于:2021年06月21日 10:12
