夏日专享|把水果包进糯米滋里

夏日专享|把水果包进糯米滋里

表皮口感软软糯糯,一咬里面还有满满水份的水果,真的是这个夏天最棒的甜品了,冷藏后食用口感更佳!

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食材

  • 糯米粉 120g
  • 玉米淀粉 30g
  • 牛奶 160g
  • 白砂糖 25g
  • 无盐黄油 20g
  • 椰蓉 适量
  • 草莓 适量
  • 猕猴桃 适量
  • 火龙果 适量

步骤

夏日专享|把水果包进糯米滋里,美食锅中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>,小火炒至微微发黄后取出。

1. 美食锅中加入糯米粉,小火炒至微微发黄后取出。

夏日专享|把水果包进糯米滋里,炒好的糯米粉加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>,搅拌混合均匀。

2. 炒好的糯米粉加入玉米淀粉白砂糖牛奶,搅拌混合均匀。

夏日专享|把水果包进糯米滋里,调理盆封上保鲜膜,放入美食锅中蒸25分钟后取出。

3. 调理盆封上保鲜膜,放入美食锅中蒸25分钟后取出。

夏日专享|把水果包进糯米滋里,趁热加入无盐黄油,搅拌混合均匀。

4. 趁热加入无盐黄油,搅拌混合均匀。

夏日专享|把水果包进糯米滋里,冷却后揉成光滑的面团,均匀的分成12份,包入准备好的水果。

5. 冷却后揉成光滑的面团,均匀的分成12份,包入准备好的水果。

夏日专享|把水果包进糯米滋里,裹上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 630'>椰蓉</a>,冰箱冷藏2-3小时即可。

6. 裹上椰蓉,冰箱冷藏2-3小时即可。

夏日专享|把水果包进糯米滋里,软糯清甜,超可爱治愈。

7. 软糯清甜,超可爱治愈。

菜谱创建于:2021年06月23日 14:56

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