黑胡椒牛排披萨

黑胡椒牛排披萨

自制披萨，营养健康。

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食材

  • 中筋面粉 200g
  • 马苏里拉芝士 200g
  • 青椒 1个
  • 酵母 2g
  • 西红柿 1个
  • 盐 1勺
  • 番茄酱 2勺
  • 牛排 1块
  • 洋葱 1个
  • 水 130g
  • 黑胡椒粉 1勺

步骤

黑胡椒牛排披萨,准备好食材

1. 准备好食材

黑胡椒牛排披萨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 217'>牛排</a>切成块，撒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>

2. 牛排切成块，撒入黑胡椒粉

黑胡椒牛排披萨,撒上盐，搅拌均匀，静置腌制入味

3. 撒上盐，搅拌均匀，静置腌制入味

黑胡椒牛排披萨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>洗净，切碎，撒入盐腌制

4. 洋葱、青椒洗净，切碎，撒入盐腌制

黑胡椒牛排披萨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>切丁，撒入盐腌制

5. 西红柿切丁，撒入盐腌制

黑胡椒牛排披萨,面粉加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>，揉成光滑的面团，大约一个小时发酵至原来两倍大小

6. 面粉加酵母和水，揉成光滑的面团，大约一个小时发酵至原来两倍大小

黑胡椒牛排披萨,烤盘淋上少许油，将面团平铺在盘中，插上均匀的小孔

7. 烤盘淋上少许油，将面团平铺在盘中，插上均匀的小孔

黑胡椒牛排披萨,淋上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>

8. 淋上番茄酱

黑胡椒牛排披萨,将蔬菜挤干水分，平铺于上

9. 将蔬菜挤干水分，平铺于上

黑胡椒牛排披萨,撒上第一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61855'>马苏里拉芝士</a>

10. 撒上第一层马苏里拉芝士

黑胡椒牛排披萨,将牛排挤干水分，平铺于上

11. 将牛排挤干水分，平铺于上

黑胡椒牛排披萨,撒上最后一层芝士

12. 撒上最后一层芝士

黑胡椒牛排披萨,送进烤箱，200度，大约三十分钟就可以烤熟了

13. 送进烤箱，200度，大约三十分钟就可以烤熟了

黑胡椒牛排披萨,漂亮的黑胡椒牛排披萨出炉了

14. 漂亮的黑胡椒牛排披萨出炉了

小贴士

  1. 蔬菜和牛排需要提前腌制入味。
菜谱创建于:2021年06月26日 14:43
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