迷迭香黑胡椒牛排
欧洲中世纪的贵族,把牛肉搭配黑胡椒一起烹调,并在特殊的场合中供应,以彰显主人的尊贵生份;而迷迭香有令人心情愉快的香气,搭配黑胡椒牛排,成品特别清甜带松木香的气味和风味,香味浓郁,甜中有苦味。
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食材
- 黑胡椒牛排 90克
- 迷迭香 5克
- 西兰花 50克
- 台式小烤肠 20克
- 山茶橄榄调和油 30毫升
步骤
1. 准备食材。
2. 准备食用油。
3. 西兰花切小块,洗净。
4. 台式小烤肠切花刀。
5. 锅内加水,开火烧。
6. 水开后,放西兰花。
7. 加一勺盐。
8. 煮好的西兰花。
9. 煮台式小烤肠。
10. 开花的小烤肠。
11. 倒入食用油,煎牛排。
12. 翻面煎牛排。
13. 撒上迷迭香片,小火煎香。
14. 摆盘。
15. 起锅,装盘。
16. 美食美刻。
17. 共同分享。
小贴士
- 小火煎牛排,按牛排几分熟的标准,设定分钟数。
菜谱创建于:2019年07月30日 23:07