黄瓜海虾小炒
天热不爱吃饭，试试这道家常小炒，做法简单又营养丰富，关键是多吃不胖，做法巨简单哟！
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食材
- 黄瓜 2根
- 红椒 1个
- 海虾 10只
- 大蒜 2瓣
- 花椒 10粒
- 生抽 2勺
- 蚝油 2勺
- 盐 适量
- 料酒 1勺
步骤
1. 首先备齐所有的食材。
3. 海虾去虾须虾线后洗净沥干水分。
4. 倒入料酒去腥。
5. 抓匀腌制10分钟。
6. 热锅倒入少许食用油，放入海虾。
7. 小火慢慢煎至变色和虾油，盛出备用。
8. 用煎海虾的热油爆香花椒和大蒜片。
9. 加入黄瓜片翻炒均匀。
10. 加入生抽。
11. 加入蚝油。
12. 加入适量的盐调味。
13. 大火快速翻炒均匀。
14. 加入红椒翻炒均匀。
15. 最后加入煎熟的海虾，大火翻炒2分钟即可关火。
16. 鲜香味浓郁，好吃到爆。
17. 黄瓜片的脆甜可口，红椒清爽微辣，海虾肉的筋道爽滑，堪称完美。
18. 成品
菜谱创建于:2021年06月28日 18:13
