蒜香丝瓜银丝
天热没胃口咋办？分享一道开胃清爽又鲜嫩爽口的蒜香丝瓜银丝，保你吃一次想两次，下饭必备的绝绝子！
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食材
- 丝瓜 1根
- 大蒜 1头
- 小葱 1根
- 生抽 2勺
- 白糖 1勺
- 盐 适量
- 红椒 半个
- 蚝油 1勺
- 龙口粉丝 1把
步骤
1. 首先备齐所有的食材。
2. 大蒜去皮切碎，红椒去籽切块，葱叶切小圈。
3. 大蒜末和红椒碎放入大碗里。
4. 加入生抽。
5. 加入蚝油。
6. 加入白糖和适量的盐调味。
7. 倒入2勺清水搅拌均匀。
8. 热油爆香蒜末盛出放凉。
9. 粉丝放入锅中煮熟捞出沥干水分。
10. 把粉丝铺到盘子底部，丝瓜去皮斜切厚块。
11. 上面浇上蒜末。
12. 锅中倒入适量的清水烧开，放入丝瓜。
13. 大火蒸5分钟即可。
14. 出锅咯。
15. 鲜嫩多汁超好吃，吃一次就爱上咯。
菜谱创建于:2021年07月25日 16:20
