香菇焖鸡
香菇焖鸡，色泽金黄，看着太诱人了，好美味！
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食材
- 鸡翅根 三个
- 香菇 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 生抽，老抽 适量
- 蚝油 适量
- 五香粉 适量
- 胡椒粉 适量
步骤
1. 准备好的鸡翅根洗净备用
2. 姜蒜小米辣洗净备用
3. 香菇洗净备用
4. 将鸡翅根切块冲洗几遍去除多余的血水
5. 将香菇切块备用
6. 起锅烧热加适量食用油
7. 爆香姜蒜小米辣
8. 加入鸡块翻炒
9. 鸡块炒干水分后，加适量料酒
10. 加适量胡椒粉
11. 加适量五香粉
12. 加适量生抽
13. 加适量老抽
14. 翻炒均匀
15. 加入香菇
16. 加适量盐
17. 加适量白糖
18. 加适量清水，盖盖子焖煮
19. 锅中水分收汁后加适量蚝油即可关火出锅
20. 盛入盘子，即可开吃
菜谱创建于:2020年07月20日 00:01
