番茄海鲜饭
番茄海鲜饭不仅味道鲜美还很有营养，超级爱～
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食材
- 味极鲜 2勺
- 香葱 1颗
- 豌豆粒 100克
- 西红柿 1个
- 蚝油 1勺
- 虾 300克
- 胡萝卜 50克
- 胡椒粉 少许
- 老抽 半勺
- 米饭 1大碗
- 盐 适量
- 油 适量
- 鸡精 少量
步骤
1. 虾洗净
2. 去虾线，可以用牙签在背的顶部刺入轻轻挑起，虾线很容易去掉
3. 西红柿洗净备用
4. 化十字，让入锅中热水烫皮
5. 烫一分钟捞起去皮切丁
6. 开大火，倒油，油温升高西红柿丁倒入翻炒
7. 翻炒一会儿，我买的这种比较容易煮烂
8. 豌豆粒洗净备用
9. 煮到西红柿变成酱，将豌豆粒倒入翻炒
10. 加入一碗水，大火煮熟豌豆粒熟
11. 放入虾
12. 加入2勺味极鲜一勺蚝油
14. 煮至虾变红
15. 倒入米饭翻炒
16. 最后等米饭与汤汁融为一体加入香葱
17. 装盘即可
小贴士
- 煮的过程中豌豆粒一定要煮熟哦！时间煮长一些，西红柿要买那种粉粉的比较容易煮烂更入味！
菜谱创建于:2021年08月04日 22:52
