烤里脊肉
烤肉自己在家做，吃起来更过瘾。
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食材
- 孜然粉 适量
- 烤肉酱 90g
- 辣椒粉 适量
- 里脊肉 400g
- 食用油 适量
步骤
1. 里脊肉洗干净切成小块。
2. 加入烤肉酱搅拌均匀，腌制一个小时以上。
3. 竹签用开水烫一下备用。
4. 将腌制好的里脊肉用竹签串起来。
5. 全部完成。
6. 烤盘里铺上油纸，放上烤肉串。
7. 送入预热好的烤箱。
8. 上下管200度烤25分钟。
9. 烤10分钟的时候取出来刷上一层烤肉酱，送入烤箱继续烤10分钟。
10. 10分钟之后再次取出刷上一层食用油，送入烤箱继续烤5分钟。
12. 自制烤肉出炉。
13. 大块的肉肉吃起来就是过瘾！
小贴士
- 烤肉最好用锡纸，家里刚好没有了所以用的油纸，中间换了一次。
菜谱创建于:2021年08月14日 16:43
