腐竹炒虾仁

腐竹炒虾仁

郭新文

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食材

  • 泡发好的腐竹 250g
  • 泡发木耳 数朵
  • 腊肉 一块
  • 蒜苗 四根
  • 小葱 两根
  • 一小块
  • 食用油 适量
  • 白糖 半茶匙
  • 生抽 一汤匙
  • 食盐 少许

步骤

腐竹炒虾仁,腐竹炒虾仁。

1. 腐竹炒虾仁。

腐竹炒虾仁,海米一把提前泡开。

2. 海米一把提前泡开。

腐竹炒虾仁,腐竹折成小节,黑木耳一小把。

3. 腐竹折成小节,黑木耳一小把。

腐竹炒虾仁,加入冷水泡开。

4. 加入冷水泡开。

腐竹炒虾仁,海米虾仁一把题前泡开。

5. 海米虾仁一把题前泡开。

腐竹炒虾仁,在煮软捞出来备用。

6. 在煮软捞出来备用。

腐竹炒虾仁,腐腐竹木耳泡软捞出来。

7. 腐腐竹木耳泡软捞出来。

腐竹炒虾仁,五花肉一小块去皮。

8. 五花肉一小块去皮。

腐竹炒虾仁,切成小片。

9. 切成小片。

腐竹炒虾仁,木耳掰成小块,尖椒切条。

10. 木耳掰成小块,尖椒切条。

腐竹炒虾仁,洋洋切条。

11. 洋洋切条。

腐竹炒虾仁,锅中倒入适量油炒五花肉。

12. 锅中倒入适量油炒五花肉。

腐竹炒虾仁,炒出油放入葱<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜。

13. 炒出油放入葱蒜。

腐竹炒虾仁,倒入虾仁,腐竹。

14. 倒入虾仁,腐竹。

腐竹炒虾仁,倒入洋葱,木耳。

15. 倒入洋葱,木耳。

腐竹炒虾仁,加入适量料酒。

16. 加入适量料酒。

腐竹炒虾仁,倒入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。

17. 倒入适量生抽

腐竹炒虾仁,加入胡萝卜片。

18. 加入胡萝卜片。

腐竹炒虾仁,加入青椒炒均匀。

19. 加入青椒炒均匀。

腐竹炒虾仁,加入适量盐,鸡精炒均匀即可。

20. 加入适量盐,鸡精炒均匀即可。

腐竹炒虾仁,成品图

21. 成品图

菜谱创建于:2021年08月26日 21:38

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