照烧排骨
美味的排骨，老少都喜欢吃，今天推荐照烧排骨，每次做都不够吃，跟我一起做起来吧。
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食材
- 排骨 300g
- 大蒜末 10g
- 葱花 10g
- 油 2勺
- 盐 1勺
- 生抽 1勺
- 老抽 半勺
- 蜂蜜 1勺
- 白芝麻 少许
步骤
1. 准备好食材，大蒜和葱洗净，切成碎备用
2. 排骨加水浸泡，泡去血水，期间多换几次水
3. 清洗干净，控干水分后，整齐地摆放在锅里，淋少许油
4. 慢火煎至两面金黄色
5. 撒入大蒜和葱花碎
6. 淋入生抽
7. 淋入老抽
8. 翻炒至排骨上色
9. 加一碗清水
10. 根据口味，加盐调整咸淡
11. 一直慢火煮至汤汁浓稠，淋入一勺蜂蜜
12. 看见上色漂亮就可以关火了
13. 装盘后，撒上葱花和白芝麻
14. 美味的照烧排骨就做好了
小贴士
- 排骨加水浸泡，可以更好地去除血水。
菜谱创建于:2021年09月02日 12:52
