蒜苔香干

蒜苔香干

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食材

  • 蒜苔 250g
  • 香干 4块
  • 红椒 1个
  • 花生油 适量
  • 清水 少许
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 1勺

步骤

蒜苔香干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 473'>香干</a>切条

1. 香干切条

蒜苔香干,红椒洗净去芯切丝

2. 红椒洗净去芯切丝

蒜苔香干,蒜薹摘成三四厘米的长段

3. 蒜薹摘成三四厘米的长段

蒜苔香干,蒜薹倒入开水锅中煮两分钟左右

4. 蒜薹倒入开水锅中煮两分钟左右

蒜苔香干,捞出过冷水后沥干

5. 捞出过冷水后沥干

蒜苔香干,热锅凉油，倒入香干翻炒一分钟

6. 热锅凉油，倒入香干翻炒一分钟

蒜苔香干,加入蒜薹和红椒

7. 加入蒜薹和红椒

蒜苔香干,淋入清水翻炒三分钟左右

8. 淋入清水翻炒三分钟左右

蒜苔香干,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，翻炒均匀即可出锅

9. 加入蚝油和生抽，翻炒均匀即可出锅

蒜苔香干,一道简单易做的蒜薹香干就做好了

10. 一道简单易做的蒜薹香干就做好了

蒜苔香干,开吃咯！

11. 开吃咯！

菜谱创建于:2021年09月11日 21:08
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