蒜苔香干

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全家人都喜欢吃的下饭菜！

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食材

蒜苔 200g
卤香干 120g
红辣椒 1个
生姜 2片
瘦肉 100g
菜籽油适量
酱油 2勺
盐适量
鸡精适量

步骤

蒜苔香干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146'>蒜苔</a>洗干净切成段。

1. 蒜苔洗干净切成段。

蒜苔香干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10284'>卤香干</a>冲洗一下切成条。

2. 卤香干冲洗一下切成条。

蒜苔香干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>分别切成丝。

3. 红辣椒和生姜分别切成丝。

蒜苔香干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>切成丝。

4. 瘦肉切成丝。

蒜苔香干,炒锅内倒适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 848'>菜籽油</a>，下入姜丝和肉丝一起滑炒至肉丝变色。

5. 炒锅内倒适量的菜籽油，下入姜丝和肉丝一起滑炒至肉丝变色。

蒜苔香干,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>翻炒均匀。

6. 加入酱油翻炒均匀。

蒜苔香干,下入蒜苔翻炒至变色。

7. 下入蒜苔翻炒至变色。

蒜苔香干,放盐调味。

8. 放盐调味。

蒜苔香干,下入卤香干和辣椒丝翻炒入味。

9. 下入卤香干和辣椒丝翻炒入味。

蒜苔香干,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>增加口感。

10. 放鸡精增加口感。

蒜苔香干,翻炒均匀即可！

11. 翻炒均匀即可！

蒜苔香干,好吃的下饭菜来了。

12. 好吃的下饭菜来了。

蒜苔香干,准备开吃啦！

13. 准备开吃啦！

菜谱创建于:2021年09月12日 22:20

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鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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