椒盐花菜
花菜营养丰富，可以抗癌防癌，降低胆固醇，加椒盐煸炒，制作简单，清爽美味。
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食材
- 花菜 1颗
- 油 2勺
- 盐 半勺
- 椒盐 半勺
- 葱花 少许
步骤
1. 花菜洗净
2. 切成小朵朵，撒入盐浸泡半小时
3. 浸泡后，冲洗干净
4. 加入锅里，烧开水焯水，期间继续撒入少许盐
5. 焯水后，控干水分
6. 起油锅，油烧热，加入花菜
7. 淋入椒盐
8. 根据自己喜好，调整一下咸淡
9. 煸炒均匀，就可以关火了
10. 装盘后，撒上葱花装饰，清爽的椒盐花菜就做好了
小贴士
- 因为花菜很难清洗，加盐浸泡半小时，可以杀菌消毒。
菜谱创建于:2021年09月14日 10:57
