花菜中含有丰富的纤维素和膳食纤维，能加快肠胃蠕动，并清除肠胃中积存的垃圾与毒素。
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1. 花菜掰小朵清洗干净
2. 切好蒜末、干辣椒
3. 锅中加入适量清水大火烧开，放入花菜焯烫两分钟
4. 捞出沥干水分
5. 起油锅放入蒜末、干辣椒爆香
6. 放入焯烫后的花菜翻炒片刻
7. 根据个人口味加入适量盐
8. 加入椒盐翻炒均匀即可
9. 椒盐花菜成品图
