椒盐花菜
花菜维生素C含量丰富，还具有抗癌功效，营养丰富，味道也很鲜美，椒盐花菜不用油炸，清炒一样好味道。
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食材
- 花菜 一棵
- 洋葱 半个
- 蒜瓣 五个
- 红椒 一个
- 椒盐 一勺
- 姜粉 适量
- 生抽 一勺
- 料酒 一勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 准备一棵花菜，掰成小朵备用
2. 红椒，蒜瓣，洋葱洗净备用
3. 起锅加适量清水煮开后，加适量盐和食用油，将花菜焯水
4. 加入花菜焯水
5. 捞起过凉水沥干水分备用
6. 将洋葱，蒜，红椒切片
7. 碗中加椒盐，姜粉
8. 加适量盐
9. 加入一勺生抽
10. 一勺料酒搅拌均匀备用
11. 起锅烧热加适量食用油
12. 加入洋葱蒜和红椒炒出香味
13. 将花菜倒入锅中
14. 加入调好的椒盐料汁
15. 用大火快速翻炒入味即可出锅
16. 微辣鲜美的椒盐花菜完成
菜谱创建于:2021年09月18日 18:25
