椒盐花菜
花菜学名花椰菜,属于十字花科植物,以巨大的花蕾供食,它的营养要比一般蔬菜的营养价值稍高~它的钙含量每克能与牛奶中的钙含量媲美,另外还含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K~经常食用,对身体非常有益!
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食材
- 花菜 500g
- 小葱 2根
- 椒盐粉 适量
步骤
1. 首先我们准备好所有食材
3. 锅内煮适量清水,水开后下花菜煮至断生
4. 捞出煮好的花菜,控干水分
5. 起油锅,油热后下葱白,炒香
6. 加入花菜,翻炒30秒
7. 加少许料酒
8. 加少许生抽
9. 加入葱青,继续翻炒30秒
10. 加适量椒盐粉,翻炒均匀,即可
11. 装盘
12. 成品图
小贴士
- 花菜不要炒太久,太软的话不好吃!
菜谱创建于:2021年09月14日 16:25