椒盐花菜
花菜肉片是一道菜品，花菜肉片不仅是营养丰富，更是一种保健蔬菜。美国公众利益科学中心把花椰菜列为十种超优食物之一。
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食材
- 花菜 半颗
- 肉片 适量
- 糖 适量
- 盐 少许
- 生抽 少许
- 椒盐 少许
步骤
1. 花菜去除根部老的部位
2. 切成小块
3. 用淘米水浸泡几分钟
4. 可以去除蔬菜上的残留农药
5. 再用清水冲洗几遍后控干水分
6. 锅里水烧开，把花菜烫半分钟
7. 捞出控干水分
8. 热锅冷油五花肉煸炒出油后放花菜，加调味品翻炒即可。
9. 成品图
10. 成品图
小贴士
- 喜欢辣味的可以放几个小米辣。
菜谱创建于:2021年09月15日 00:08
