素炒山药
山药含有膳食纤维比较多的一种食物。同时，山药还是一种药食同源的食物。在中药当中，它是属于补气的食物，对于气虚的人可以多吃一些山药。
432 菜谱
1114 粉丝
2 关注
食材
- 山药 小半根
- 黑木耳 适量
- 葱花 少许
- 盐 少许
- 十三香 少许
- 鸡精 少许
步骤
1. 黑木耳泡发
2. 山药一小根
3. 去皮，水中泡一会
4. 切薄片
5. 锅内水烧开，下入黑木耳焯水
6. 加入少许盐
7. 煮好捞出来沥下水
8. 热锅倒油
9. 下入山药片
10. 下入黑木耳一起翻炒
11. 加入适量盐
12. 十三香调味
13. 来几颗鸡精提鲜
14. 出锅前撒上葱花
15. 装盘
16. 成品
菜谱创建于:2021年09月14日 13:58
