芹菜炒墨鱼

芹菜炒墨鱼

芹菜可以降脂降压，墨鱼鲜美，富含蛋白质，芹菜炒墨鱼，鲜美下饭，是海边家庭中常见的家常菜。

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食材

芹菜 300g
墨鱼 200g
大蒜 3瓣
油 2勺
料酒 1勺
盐半勺
香油半勺

步骤

芹菜炒墨鱼,准备好食材，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 392'>墨鱼</a>提前洗净，切成小丁

1. 准备好食材，墨鱼提前洗净，切成小丁

芹菜炒墨鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>去皮，切成薄片

2. 大蒜去皮，切成薄片

芹菜炒墨鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>去掉叶子，切成小丁

3. 芹菜去掉叶子，切成小丁

芹菜炒墨鱼,起油锅，加入蒜片爆香

4. 起油锅，加入蒜片爆香

芹菜炒墨鱼,加入墨鱼丁

5. 加入墨鱼丁

芹菜炒墨鱼,淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>去腥

6. 淋入料酒去腥

芹菜炒墨鱼,翻炒至墨鱼变色

7. 翻炒至墨鱼变色

芹菜炒墨鱼,加入芹菜丁

8. 加入芹菜丁

芹菜炒墨鱼,翻炒均匀，撒入盐调味

9. 翻炒均匀，撒入盐调味

芹菜炒墨鱼,翻炒熟，关火前淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>提香

10. 翻炒熟，关火前淋入香油提香

芹菜炒墨鱼,美味的芹菜炒墨鱼就做好了

11. 美味的芹菜炒墨鱼就做好了

芹菜炒墨鱼,鲜美下饭，开饭喽

12. 鲜美下饭，开饭喽

小贴士

芹菜和墨鱼均切丁翻炒，更加入味鲜美。

菜谱创建于:2021年09月20日 14:51

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