芹菜炒墨鱼

芹菜炒墨鱼

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食材

  • 小墨鱼 250克
  • 芹菜 一把
  • 大蒜 2瓣
  • 姜 适量
  • 红椒 1个
  • 生抽 一勺
  • 蚝油 一勺
  • 食用油 适量

步骤

芹菜炒墨鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>拍碎，生<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝

1. 大蒜拍碎，生姜切丝

芹菜炒墨鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>洗净去叶去头，切小段

2. 芹菜洗净去叶去头，切小段

芹菜炒墨鱼,小墨鱼处理干净内脏和表皮，切块

3. 小墨鱼处理干净内脏和表皮，切块

芹菜炒墨鱼,红椒去籽，切丝

4. 红椒去籽，切丝

芹菜炒墨鱼,热锅凉油，倒入大蒜和姜丝爆香

5. 热锅凉油，倒入大蒜和姜丝爆香

芹菜炒墨鱼,倒入墨鱼爆炒两分钟左右

6. 倒入墨鱼爆炒两分钟左右

芹菜炒墨鱼,加入红椒丝和芹菜，中火翻炒至变软

7. 加入红椒丝和芹菜，中火翻炒至变软

芹菜炒墨鱼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，翻炒均匀

8. 加入蚝油和生抽，翻炒均匀

芹菜炒墨鱼,出锅装盘即可

9. 出锅装盘即可

芹菜炒墨鱼,一道美味的芹菜炒墨鱼就可以开吃了。

10. 一道美味的芹菜炒墨鱼就可以开吃了。

菜谱创建于:2021年09月24日 13:20
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