金针菇炒大白菜
金针菇和大白菜都是很普遍的食材，两者的营养都非常丰富，一同入菜，清爽美味，老少皆宜！
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食材
- 白菜 350g
- 金针菇 250g
- 小葱 2.3根
步骤
1. 首先我们准备好所有食材
3. 白菜洗净，切碎，控干水分
4. 起油锅，油热后下白菜
5. 翻炒至白菜稍稍变软，体积变小
6. 加入金针菇
7. 翻炒均匀
8. 盖上锅盖，转小火，焖煮一分钟
9. 加适量蚝油
10. 加入葱段，翻炒均匀，即可
11. 装盘
12. 成品图
小贴士
- 白菜和金针菇在烹饪过程中会产生水分，所以这道菜不用加水！
菜谱创建于:2021年09月24日 17:10
