白果炖豆腐
白果炖豆腐是一道食疗菜谱，白果是一种能够止咳、化痰、平喘的中药，豆腐是一种常见的食物，富含丰富的蛋白质和氨基酸，能够有效补充人体营养。这道菜制作简单、营养丰富，鲜香可口。 经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，延年益寿等功效。
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食材
- 卤水豆腐 300克
- 白果 20颗
- 姜 3克
- 葱 5克
- 香菜 1根
- 油 5克
- 盐 3克
- 蚝油 5ml
- 生抽 5ml
- 鲜鸡汁 2克
步骤
1. 准备好卤水豆腐，切块待用。
2. 准备好白果。
4. 锅中倒入油，加热至五成热，放入豆腐慢煎。
5. 四面煎至焦黄。
7. 加入白果、水，慢炖5分钟。
8. 撒上香菜末，翻炒均匀即可出锅了。
9. 鲜香可口的白果炖豆腐就上桌了。
10. 营养超丰富！
菜谱创建于:2021年09月26日 22:03
