大葱炒肉片

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食材

肉 200g
大葱 1棵
红椒适量
料酒 1汤匙
生抽 1汤匙
盐少许
腌料：
料酒少许
生抽少许
白胡椒粉少许
淀粉少许
油适量

步骤

大葱炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6081'>肉</a>切片

1. 肉切片

大葱炒肉片,放入碗中加入盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a></a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a></a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>，淀粉，油搅拌均匀腌制10分钟

2. 放入碗中加入盐，料酒，生抽，白胡椒粉，淀粉，油搅拌均匀腌制10分钟

大葱炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>洗净斜着切片

3. 大葱洗净斜着切片

大葱炒肉片,红椒切成小块

4. 红椒切成小块

大葱炒肉片,热锅凉油，放入腌好的肉片

5. 热锅凉油，放入腌好的肉片

大葱炒肉片,炒至肉变色

6. 炒至肉变色

大葱炒肉片,放入红椒炒匀

7. 放入红椒炒匀

大葱炒肉片,放入大葱翻炒片刻

8. 放入大葱翻炒片刻

大葱炒肉片,加入料酒

9. 加入料酒

大葱炒肉片,加入生抽

10. 加入生抽

大葱炒肉片,加入盐翻炒均匀

11. 加入盐翻炒均匀

大葱炒肉片,加入少许温水烧1分钟出锅

12. 加入少许温水烧1分钟出锅

大葱炒肉片,大葱炒肉片成品图

13. 大葱炒肉片成品图

菜谱创建于:2021年09月27日 18:13

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