大葱炒虾

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食材

大葱半条
虾 600g
花生油 40ml
盐 4g
花椒粉 4g
红辣椒 1条
生姜 1小块
黄酒 10ml

步骤

大葱炒虾,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>

1. 准备好大葱和红辣椒

大葱炒虾,切片

2. 切片

大葱炒虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>也切片

3. 生姜也切片

大葱炒虾,热锅冷油

4. 热锅冷油

大葱炒虾,放姜葱辣椒

5. 放姜葱辣椒

大葱炒虾,炒香

6. 炒香

大葱炒虾,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>

7. 放入虾

大葱炒虾,大火翻炒

8. 大火翻炒

大葱炒虾,变色

9. 变色

大葱炒虾,放入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>炒入味

10. 放入盐、花椒粉炒入味

大葱炒虾,装盘

11. 装盘

小贴士

盐味可以比平常口味稍微重一点，剥壳后才有味道。

菜谱创建于:2020年04月10日 11:31

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