羊肉大葱水饺
今天是大年初三,北方人初三的饺子破碎的饺子,小孩子非常喜欢吃,瓜果蔬菜都有了,吃了饺子就要上班了。
1165 菜谱
12383 粉丝
130 关注
食材
- 肥瘦肉 适量
- 大葱 一颗
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 醋 适量
- 剁辣椒 适量
- 芝麻辣椒油 适量
步骤
1. 我做的是羊肉大葱水饺,春节合面多了,放入冰箱初三接着用了。
2. 我用的是羊腿肉,提前剃下肉放冰箱冷冻了。
3. 今天拿出来一块解冻。
4. 先切片在切丝。
5. 加入一块肥油剁成肉馅。
6. 大葱一颗洗干净切碎。
8. 白色面团,绿色面团搓成长剂子。
9. 白色放中间包裹。
10. 在捏紧搓圆。
11. 粉色面包白色面。
12. 一样包好搓圆。
13. 黄色包绿色面搓圆切成剂子。
14. 粉色切成剂子。
15. 绿色切成剂子。
16. 全部切好撒上干面粉。
17. 轧成小剂子。
18. 放入羊肉馅对折。
19. 中间捏紧挤出百财饺子。
20. 挤出好的饺子,黄色是南瓜泥合面。
21. 绿色是菠菜汁合面。
22. 粉色是火龙果合面。
23. 摆放颜色要均匀的摆放。
24. 全部包好了
25. 好看还要好吃。
26. 还做一盘混合面更美。
27. 锅烧开下饺子了。
28. 开锅捞饺子了。
29. 一盘混合彩色饺子。
30. 一盘百财饺子。
31. 成品图