羊肉大葱水饺

羊肉大葱水饺

今天是大年初三,北方人初三的饺子破碎的饺子,小孩子非常喜欢吃,瓜果蔬菜都有了,吃了饺子就要上班了。

郭新文

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食材

  • 肥瘦肉 适量
  • 大葱 一颗
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 剁辣椒 适量
  • 芝麻辣椒油 适量

步骤

羊肉大葱水饺,我做的是羊肉<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>水饺,春节合面多了,放入冰箱初三接着用了。

1. 我做的是羊肉大葱水饺,春节合面多了,放入冰箱初三接着用了。

羊肉大葱水饺,我用的是羊腿肉,提前剃下肉放冰箱冷冻了。

2. 我用的是羊腿肉,提前剃下肉放冰箱冷冻了。

羊肉大葱水饺,今天拿出来一块解冻。

3. 今天拿出来一块解冻。

羊肉大葱水饺,先切片在切丝。

4. 先切片在切丝。

羊肉大葱水饺,加入一块肥油剁成肉馅。

5. 加入一块肥油剁成肉馅。

羊肉大葱水饺,大葱一颗洗干净切碎。

6. 大葱一颗洗干净切碎。

羊肉大葱水饺,加入姜末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>,花椒油,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>,盐,香油搅拌均匀即可。

7. 加入姜末,酱油,花椒油,胡椒粉,盐,香油搅拌均匀即可。

羊肉大葱水饺,白色面团,绿色面团搓成长剂子。

8. 白色面团,绿色面团搓成长剂子。

羊肉大葱水饺,白色放中间包裹。

9. 白色放中间包裹。

羊肉大葱水饺,在捏紧搓圆。

10. 在捏紧搓圆。

羊肉大葱水饺,粉色面包白色面。

11. 粉色面包白色面。

羊肉大葱水饺,一样包好搓圆。

12. 一样包好搓圆。

羊肉大葱水饺,黄色包绿色面搓圆切成剂子。

13. 黄色包绿色面搓圆切成剂子。

羊肉大葱水饺,粉色切成剂子。

14. 粉色切成剂子。

羊肉大葱水饺,绿色切成剂子。

15. 绿色切成剂子。

羊肉大葱水饺,全部切好撒上干面粉。

16. 全部切好撒上干面粉。

羊肉大葱水饺,轧成小剂子。

17. 轧成小剂子。

羊肉大葱水饺,放入羊肉馅对折。

18. 放入羊肉馅对折。

羊肉大葱水饺,中间捏紧挤出百财饺子。

19. 中间捏紧挤出百财饺子。

羊肉大葱水饺,挤出好的饺子,黄色是南瓜泥合面。

20. 挤出好的饺子,黄色是南瓜泥合面。

羊肉大葱水饺,绿色是菠菜汁合面。

21. 绿色是菠菜汁合面。

羊肉大葱水饺,粉色是火龙果合面。

22. 粉色是火龙果合面。

羊肉大葱水饺,摆放颜色要均匀的摆放。

23. 摆放颜色要均匀的摆放。

羊肉大葱水饺,全部包好了

24. 全部包好了

羊肉大葱水饺,好看还要好吃。

25. 好看还要好吃。

羊肉大葱水饺,还做一盘混合面更美。

26. 还做一盘混合面更美。

羊肉大葱水饺,锅烧开下饺子了。

27. 锅烧开下饺子了。

羊肉大葱水饺,开锅捞饺子了。

28. 开锅捞饺子了。

羊肉大葱水饺,一盘混合彩色饺子。

29. 一盘混合彩色饺子。

羊肉大葱水饺,一盘百财饺子。

30. 一盘百财饺子。

羊肉大葱水饺,成品图

31. 成品图

菜谱创建于:2020年01月27日 13:10

应季菜肴

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