小炒鸡脯肉
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食材
- 鸡胸脯肉 一块
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 大蒜 5瓣
- 姜 适量
- 生抽 1勺
- 老抽 半勺
- 生粉 一勺
- 盐 适量
- 油 适量
- 胡萝卜 少许
步骤
1. 准备好所需材料
2. 鸡胸肉洗干净切成细条并加入少许盐调味
3. 加入一勺生抽
4. 加入半勺老抽上色
5. 加入一勺生粉将鸡胸肉搅拌均匀并腌制十五分钟
6. 将红椒洗干净切成丝
7. 青椒洗干净切成丝
8. 胡萝卜切成丝
9. 锅内放油烧热并放入生姜
10. 放入鸡胸肉翻炒
11. 翻炒至鸡胸肉变色
12. 放入胡萝卜一同翻炒
13. 放入青椒翻炒
14. 加入少许盐调味
15. 最后放入红椒翻炒均匀即可出锅
16. 装盘
17. 拍上成品图，一道美味又下饭的小炒鸡脯肉就完成了。
菜谱创建于:2021年10月02日 15:43
