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1. 草菇洗干净
2. 切片后焯水,捞出沥干水分备用
3. 准备好山药
4. 削皮
5. 切片
6. 放入盐水中浸泡
7. 大蒜剁碎备用
8. 锅中放油烧热
9. 放入蒜末炒香
10. 放入淮山片
11. 加入适量清水炒熟
12. 放入提前焯水的草菇
13. 放盐
14. 放入酸菜
15. 拌匀出锅
16. 成品图