茭白烧肉

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食材

茭白 3个
肉 100克
蒜 1瓣
葱 1棵
料酒 1汤匙
盐依个人口味
生抽半汤匙
温水适量
腌料
料酒半汤匙
盐 1克
白胡椒粉少许
淀粉少许
食用油适量

步骤

茭白烧肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6081'>肉</a>切薄片

1. 肉切薄片

茭白烧肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a></a>

2. 加入料酒

茭白烧肉,加入盐

3. 加入盐

茭白烧肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>，淀粉，食用油搅拌均匀腌制10分钟

4. 加入白胡椒粉，淀粉，食用油搅拌均匀腌制10分钟

茭白烧肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 65'>茭白</a>斜着切片

5. 茭白斜着切片

茭白烧肉,蒜切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花

6. 蒜切片，葱切葱花

茭白烧肉,热锅凉油放入肉片翻炒片刻

7. 热锅凉油放入肉片翻炒片刻

茭白烧肉,肉炒至变色，放入蒜片炒出香味

8. 肉炒至变色，放入蒜片炒出香味

茭白烧肉,放入茭白炒匀

9. 放入茭白炒匀

茭白烧肉,加入料酒

10. 加入料酒

茭白烧肉,加入盐

11. 加入盐

茭白烧肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>炒匀

12. 加入生抽炒匀

茭白烧肉,加入少许温水大火烧开转中火烧两分钟

13. 加入少许温水大火烧开转中火烧两分钟

茭白烧肉,散上葱花炒匀出锅

14. 散上葱花炒匀出锅

茭白烧肉,茭白烧肉成品图

15. 茭白烧肉成品图

菜谱创建于:2021年10月08日 20:13

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