糖醋茭白
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食材
- 茭白（带壳） 三根
- 小葱 2根
- 油 适量
- 盐 半勺
- 老抽 1勺
- 生抽 1勺
- 白糖 1勺
- 香醋 1勺
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将茭白外壳剥下来
3. 将茭白外皮稍微刨干净一下
4. 将茭白滚刀切切成块状
5. 锅内放油烧热
6. 放入茭白翻炒
7. 加入少许盐调味
8. 加入一勺生抽提鲜
9. 加入一勺老抽上色
10. 加入适量水炖一会
11. 加入一勺醋
12. 加入一勺白糖提味
13. 等汤汁收干茭白入味上色即可出锅
14. 装盘撒上葱花点缀
15. 拍上成品图，一道美味的糖醋茭白就完成了。
菜谱创建于:2021年10月24日 13:15
