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1. 猪肉切片
2. 加入食用油和食用小苏打抓匀腌制十五分钟
3. 荷兰豆去掉筋洗干净
4. 热锅凉油,倒入肉片煎至变色
5. 倒入荷兰豆翻炒至变色
6. 加入生抽和蚝油,翻炒一分钟多即可出锅
7. 装盘食用即可。