荷兰豆凉拌鸡丝
今天给大家带来一道非常清爽好吃的凉拌菜，并且能够增肌减脂，最适合减肥人士了❀.(*´▽`*)❀.
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食材
- 鸡胸肉 一块
- 荷兰豆 适量
步骤
1. 首先我们准备好所有食材
2. 锅内煮适量清水
3. 水开后加适量料酒
4. 放入洗净的鸡胸肉，煮15-20分钟
5. 这期间我们来处理荷兰豆，掐去头尾，撕掉茎
6. 洗净
7. 锅内煮适量清水
8. 水开后滴几滴食用油
9. 加一小勺细盐
10. 下荷兰豆
11. 煮2分钟
12. 捞出，沥干水分
13. 用筷子插一下鸡胸肉最厚的部分，可以轻易插入就说明煮熟了
14. 捞出，放入冰水中浸泡片刻
15. 冷却之后的鸡胸肉撕成丝，粗细随你个人喜好，我因为今天时间有限，所以撕的有点粗犷
16. 荷兰豆斜45°切成丝，我切的有点粗犷了🤣
17. 全部切好
18. 倒入鸡丝内
19. 加一小勺细盐
20. 淋适量香油
21. 搅拌均匀，即可
22. 装盘
23. 非常非常好吃
24. 成品图
小贴士
- 如果你喜欢重口味的，可以根据自己的嗜好加其他调味料，老干妈，花椒油，辣子，蒜蓉……都可以！
菜谱创建于:2019年05月21日 20:17
