荷兰豆炒虾仁
荷兰豆炒虾仁!我猜你们一定是看腻了我做的麻辣美食了,所以今天奉上一道比较清淡的菜肴,喜欢就试试吧
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食材
- 虾仁 200g
- 荷兰豆 150g
- 胡萝卜 100g
- 姜末1 10g
- 蒜末 15g
- 生抽 10g
- 料酒 20g
- 蚝油 10g
- 盐 2g
- 醋 7g
步骤
1. 准备所需要的食材
2. 姜蒜切成末
3. 胡萝卜切片
4. 清水中加入适量的料酒
5. 鲜虾放热水中烫变色后捞出
6. 烫好的虾剥去外壳去掉虾线,取出虾仁
7. 虾仁用清水洗净
8. 虾仁捞出控干水份备用
9. 锅中放适量色拉油加热
10. 放入姜蒜末炒香
11. 放入荷兰豆和胡萝卜炒一分钟
12. 再放入虾仁翻炒均匀
13. 加入生抽 料酒 翻炒均匀
14. 起锅前加入醋即可
菜谱创建于:2017年12月29日 21:51