茭白炒鸡蛋

茭白炒鸡蛋

茭白是一种非常美味的蔬菜,营养价值也很高。尤其它含有丰富的膳食纤维,可以清热解毒,通便宽肠,还可以解酒

Dinaking

+关注

146 菜谱

48 粉丝

8 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 茭白 2个
  • 鸡蛋 2个
  • 蚝油 1小勺
  • 生抽 1小勺
  • 食盐 半勺

步骤

茭白炒鸡蛋,准备好食材

1. 准备好食材

茭白炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 65'>茭白</a>切成丝

2. 茭白切成丝

茭白炒鸡蛋,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入碗内搅散备用

3. 把鸡蛋打入碗内搅散备用

茭白炒鸡蛋,锅内放入适量食用油,先把鸡蛋炒好,盛出备用

4. 锅内放入适量食用油,先把鸡蛋炒好,盛出备用

茭白炒鸡蛋,重新再加上少许食用油,加入茭白丝翻炒

5. 重新再加上少许食用油,加入茭白丝翻炒

茭白炒鸡蛋,茭白丝炒软后加入鸡蛋

6. 茭白丝炒软后加入鸡蛋

茭白炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和清水调成汁,不需要太多的水

7. 蚝油生抽和清水调成汁,不需要太多的水

茭白炒鸡蛋,把酱汁加入锅内

8. 把酱汁加入锅内

茭白炒鸡蛋,翻炒一下,等水份基本上没有了以后再加上葱段翻炒均匀就可以了

9. 翻炒一下,等水份基本上没有了以后再加上葱段翻炒均匀就可以了

茭白炒鸡蛋,出锅了

10. 出锅了

茭白炒鸡蛋,非常好吃下饭哦

11. 非常好吃下饭哦

菜谱创建于:2021年11月11日 12:45

应季菜肴

保存到手机 看其他做法